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Europa-Park-Restaurant
Das ist das neue Menü von Eatrenalin
Gäste erwartet ab 2. Mai die bislang vierte Menükomposition seit der Eröffnung.
26.04.2024
Gastronomie in Schiltach
Restaurant José am Marktplatz ist ab sofort geöffnet
Nach der Schließung von „Törtchen und Tapas“ kehrt am Schiltacher Marktplatz wieder Leben ein: Das Restaurant José ist ab sofort geöffnet. Statt Törtchen setzt der neue Inhaber José Luis Rodriguez auf frische spanische Küche – Tapas gibt es damit auch diesmal wieder.
25.04.2024
Norovirus auf dem Cannstatter Frühlingsfest
So gelangen Noroviren ins Essen
Meist werden Noroviren von Mensch zu Mensch übertragen. Aber eine Infektion über verunreinigte Lebensmittel ist ebenfalls möglich. Wie das funktioniert und wie die Keime vernichtet werden können, erklären Experten.
24.04.2024
Folgen der Corona-Pandemie
Dehoga: Lage für Betriebskantinen ist herausfordernd
Die Corona-Krise schlägt auch bei den Betriebskantinen zu Buche – mit einem dicken Minus. Aber das ist nicht das einzige Problem, mit dem die Branche hadert.
24.04.2024
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besto. – Restaurant und Cocktailbar eröffnet in Albstadt-Ebingen
Im Ebinger „besto. – Restaurant und Cocktailbar“ stellen sich die Gäste aus zahlreichen Variationen ihre eigenen Bowls, Burger und Pommes zusammen.
22.04.2024
Der Schwabo-Gastro-Check
Diese Restaurants, Cafés und Bars in der Region haben wir getestet
Wie schmeckt es im neuen Restaurant in der Innenstadt? Wo kann man lecker frühstücken gehen? Und hält der neue Pächter auch wirklich das, was er verspricht? Beim Schwabo-Gastro-Check gehen wir diesen und weiteren Fragen nach und schreiben eine ehrliche Rezension. Eine Übersicht über alle Kritiken gibt es hier.
28.03.2024
Gastro-Check in Balingen
So schmeckt es im Restaurant „naboo“
Ein Himmel aus Rattan-Lampenschirmen, bepflanzte Wände und viel Holzverkleidung: Die Einrichtung macht das „naboo“ in Balingen zu einem echten Hingucker. Doch überzeugen auch Speisen und Getränke? Wir haben es getestet.
10.04.2024
Gastronomie in Bisingen
Gasthaus Rose hat neue Pächter
Die Befürchtung, dass das Gasthaus Rose nie wieder eröffnet, löst sich in Wohlgefallen auf: Die traditionsreiche Gaststätte im Herzen Bisingens hat neue Pächter, der Eröffnungstermin steht schon fest.
03.04.2024
Zum zehnten Mal in Folge
Europa-Park-Restaurant wird mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet
Der Guide Michelin Deutschland hat das „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“ unter die Lupe genommen.
27.03.2024
„Guide Michelin 2024“
Südwesten stark – aber nicht mehr Nummer eins
Die Verleihung der Sterne und Auszeichnungen des „Guide Michelin“ könnte man als die Oscars der Spitzengastronomie bezeichnen. Diese wurden für das Jahr 2024 in Hamburg vergeben. Dabei wurde wieder einmal klar: In Baden-Württemberg lässt es sich gut leben.
25.03.2024
"Guide Michelin"
Darum zeichnet ein Reifenhersteller Restaurants aus
Am Dienstagabend werden vom "Guide Michelin" die berühmten Sterne vergeben. Auch im Schwarzwald sind wieder zahlreiche Restaurants im Rennen. Aber wie kommt es eigentlich, dass ein französische Reifenhersteller die besten Köche auszeichnet?
25.03.2024
Restaurantkette in den Niederlanden
Das Restaurant des Herzens
Einsamkeit betrifft viele. Gleichzeitig sind immer mehr Leute auf das Angebot von Tafeln und Suppenküchen angewiesen. Ein Restaurant in Amsterdam geht beide Probleme an.
22.03.2024
Neue Wirte stellen sich vor
Das Höhengasthaus Sodhof im Schuttertal öffnet im April wieder
Gute Nachrichten für die Gastronomie im Schuttertal: Das Höhengasthaus, das nach einem Trauerfall seit Oktober geschlossen war, macht wieder auf. Die neuen Wirte sind Katharina und Rico Bisser.
22.03.2024
Gastro-Test in Sulz
Wo die Dammenmühle punktet
Im Sulzer Traditionsbetrieb ist wieder kulinarisches Leben eingekehrt. Seit dem 1. März bietet die Familie Aosse als neuer Pächter Steak-Spezialitäten, Pasta und mediterrane Küche an. Doch wie schmeckt es im neuen Restaurant? Unsere Redaktion hat gekostet.
18.03.2024
Gastronomie in Balingen
Traditionelle türkische Küche im „Mangal“
Mit traditioneller türkische Küche geht das ehemalige „Döner Games“ als „Mangal“ neue Wege. Auf eine bestimmte Speise verzichtet Betreiber Burak Künter allerdings.
22.03.2024
Interior-Preis Bars und Restaurants 2024
Stuttgarter Gestalter siegreich mit vier der 50 besten Lokale, Bars und Hotels
Hoch die Tassen! Welche Restaurants und Bars in der Region Stuttgart die Jury für einen Interior-Preis der 50 schönsten Gasträume 2024 überzeugt haben.
18.03.2024
Orts-Check Zollernalbkreis
Gastronomie fällt durch – woran liegt's?
Die Gastronomie schneidet in unserer Orts-Check-Umfrage im Vergleich schlecht ab und erreicht Platz 12 von 14. Liegt’s an der Vielfalt, am Service, an fehlenden Restaurants? Ein Überblick.
20.02.2024
Europa-Park-Restaurant
„Eatrenalin“ erhält „Branchen-Oskar“ und neues Menü
Die Restaurant-Neuheit wurde von der Themed Entertainment Association (TEA) mit dem TEA-Thea-Award in der Kategorie „Experiential Dining Attraction“ prämiert.
17.03.2024
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