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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Gastronomie
Überraschend gestorben
Pflugbrauerei – die Tradition lag Wilhelm Mayer stets am Herzen
Der einstige Besitzer der Pflugbrauerei Rottweil und Diplom-Braumeister Wilhelm Mayer ist im Alter von 89 Jahren überraschend gestorben.
09.04.2024
Altbürgermeister in Wildberg
Gewürzhersteller Biova exportiert mittlerweile in 42 Länder
Wildbergs Bürgermeister Ulrich Bünger gibt der Gruppe ehemaliger Kollegen aktuelle Informationen über die Schäferlaufstadt und führt sie zum Gewürzhersteller Biova in Sulz. Dort überrascht Firmenchef Raphael Deckert mit der Entwicklung und weltweiten Verbindungen seines zertifizierten Bio-Unternehmens.
05.04.2024
Spitzenkoch
The Duc Ngo träumt von deutschem Restaurant
The Duc Ngo serviert vor allem asiatische Fusion-Küche. Doch der Berliner Koch will auch deutsches Essen wieder hip machen.
08.04.2024
Michelin-Sterne in Donaueschingen
„Ösch Noir“ und die „Burg“ greifen wieder nach den Sternen
Abermals konnten sie erfolgreich ihre Michelin-Sterne verteidigen: Die „Burg“ in Aasen und das „Ösch Noir“ haben erneut die begehrte Gastronomie-Auszeichnung bekommen. Wie sie das geschafft haben, erzählen sie im Gespräch.
08.04.2024
Orts-Check Dautmergen
In Sachen Sauberkeit ganz oben auf dem Treppchen
Dautmergen landet in Sachen Sauberkeit auf dem ersten Platz im Komplettranking des Orts-Checks. Gold gibt es für die Gemeinde auch für die Gastronomie und die Digitalisierung.
20.02.2024
Gastronomie in Donaueschingen
Das Aasener Dorfcafé hat jetzt wieder auf
Einige Zeit hatte die neue Gastronomie keine Perspektive. Jetzt geht es in den Räumen an der Klosterstraße weiter.
07.04.2024
Köbele Salmendingen
Die Wanderhütten-Saison ist eröffnet
Die Köbele Hütte oberhalb von Salmendingen ist am Sonntag in die diesjährige Saison gestartet. Das besondere: Diese Saison ist auch eine Jubiläumssaison, denn seit 50 Jahren steht die Wanderhütte auf dem Kornbühl.
07.04.2024
Nach der Erhöhung der Mehrwertsteuer:
Wie geht es der Gastronomie in Calw?
Seit über drei Monaten gilt nun wieder der alte Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent für die Gastronomie – auch in der Hermann-Hesse-Stadt. Rolf Berlin, Vorsitzender bei der Dehoga-Kreisstelle Calw, spricht darüber, wie es den Calwer Restaurantbetreibern geht.
05.04.2024
Balinger Kneipen
Wer kiffen will, muss rausgehen
Auch wenn man seit 1. April legal in der Öffentlichkeit Cannabis konsumieren darf, wollen das nicht alle Gastronomen in ihren Gaststätten haben. Einige Wirte von Raucherkneipen machen von ihrem Hausrecht Gebrauch und verbieten das Kiffen in den Innenräumen.
03.04.2024
Diamantene Hochzeit
Hotel ist noch immer die Leidenschaft von Willy und Karin Pfeifle
Das Fest der diamantenen Hochzeit feiern Willy und Karin Pfeifle aus Huzenbach. Die beiden Gastronomen blicken auf ein arbeitsreiches Leben zurück und sind dankbar, ihr Ehejubiläum gemeinsam mit der Familie feiern zu können.
04.04.2024
Orts-Check Meßstetten
Wachsende Angebote zeitigen Punkte
Meßstetten ist einfach oben: Die Stadt ist nicht nur die höchstgelegene im Land – auch am Orts-Check hat sich der höchste Anteil an Lesern des Schwarzwälder Boten von allen Städten und Gemeinden des Zollernalbkreises beteiligt. Wie bewerten sie ihre Stadt?
20.02.2024
Orts-Check
Kultur und Freizeit – so schneidet der Zollernalbkreis ab
Der Zollernalbkreis vereint Stadt und Land – gut sichtbar auch beim Thema Kultur und Freizeit. Im Orts-Check landet diese Kategorie auf Platz 7 von 14.
20.02.2024
Gastronomie in Bisingen
Gasthaus Rose hat neue Pächter
Die Befürchtung, dass das Gasthaus Rose nie wieder eröffnet, löst sich in Wohlgefallen auf: Die traditionsreiche Gaststätte im Herzen Bisingens hat neue Pächter, der Eröffnungstermin steht schon fest.
03.04.2024
Seazon Villingen
Neue Sommer-Lounge öffnet in der Innenstadt
In der Villinger Innenstadt darf man sich über ein neues gastronomisches Angebot freuen: Am Freitag eröffnet mit dem „Seazon“ eine Sommer-Lounge. Damit wird ein ehemals beliebter Biergarten wiederbelebt.
02.04.2024
Minigolf-Anlage Wildberg
Trotz des Wetters kommen viele Gäste zur Eröffnung
Nach einem Jahr ohne Minigolf hat die Wildberger Anlage am Samstag mit neuen Pächtern neu eröffnet. Frisch renoviert und auf Vordermann gebracht, lockte der Freizeitsport auch an etwas kühlerem Wetter in die Schäferlaufstadt.
02.04.2024
Gastronomie in Donaueschingen
Café Vanilli's sorgt sich um Außenbestuhlung
Die Parkplätze vor dem Café Vanilli's waren 2023 gesperrt. Nach einer Beschwerde muss die Stadt nun die Rechtmäßigkeit prüfen.
02.04.2024
Queen, Madonna oder Backstreet Boys
Jochen Penno erzählt in Nagold von den Mega-Stars
Eine goldene Schallplatte von Metallica, Unterschriften von ACDC, oder auch eine Gitarre der Rolling Stones – all das gibt es in Nagold im Bahnhof 1872 zu bestaunen. Inhaber Tommi Strohäker – selbst großer Musikfan – holte nun Joachim Penno zu sich ins Haus. Er reiste mit Stars wie Queen, Madonna, den Backstreet Boys, Michael Jackson oder auch den Rolling Stones.
27.03.2024
Gastronomie Donaueschingen
Eindeutige Dementis zu Schließungen
In der Stadt kursieren falsche Nachrichten: Café Vanilli’s und der Schützen bleiben erhalten. Woher kommen die Gerüchte?
01.04.2024
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