Baiersbronn wird auch im neuen „Guide Michelin“ seinem Ruf als Gourmethochburg gerecht. Darüber freuen sich nicht nur die Küchenteams.
Im Hotel Traube Tonbach gab es gleich doppelt Grund zur Freude. Denn neben den insgesamt vier Sternen gab es eine weitere Auszeichnung: Chef-Sommelier Stéphane Gass wurde mit dem Michelin Sommelier Award 2024 ausgezeichnet.
