Landwirtschaft: Auf mehrere Standorte rings um den Christleshof verteilt / Kräuter, Tees, Beeren und mehr
Schramberg-Tennenbronn. Heute – und ebenso am letzten Mittwoch im August – sind die Bauerngärten am Tennenbronner Christleshof wieder von 14 bis 17 Uhr geöffnet. Bewirtschaftet werden sie von Anita Aberle-Schwenk und ihrer Mutter.
Der "Christleshof" liegt im Schwarzenbach, einem kleinen Seitental des Schiltachtales. Gearbeitet und gegärtnert wird auf 680 bis 800 Meter Höhe. Der Hof wird im Nebenerwerb bewirtschaftet mit Schwerpunkt Färsenaufzucht und Hühnerhaltung. Für den Eigenverbrauch werden Schweine gehalten und Kartoffeln sowie diverse Gemüse, Kräuter und Beeren angebaut. "Ebenso nutzen wir die essbaren Wildkräuter welche auf unserem Garten und Hofgelände wachsen", so Aberle-Schwenk.
Die Gärten auf dem Hofgelände sind auf mehrere Standorte verteilt. Direkt am Hof in östlicher Richtung der große Bauerngarten, der von der Mutter von Aberle-Schwenk bewirtschaftet wird.
Neben der Hofeinfahrt in einer Talmulde befindet sich der Kräuter- und Teegarten mit Gewächshaus, Hofmühle und gemütlichem Sitzplatz. Auf der Nordseite ist der Beerengarten zu finden. Im 500 Meter entfernten Berggarten werden alle die Pflanzen kultiviert, die sich boden- und standortbedingt auf dem Hofgelände selbstt nicht wohl fühlen würden. Zwiebeln, Karotten und Kraut gedeihen im Kartoffelfeld.
Seit 2000 lebt und arbeitet Anita Aberle-Schwenk mit ihrer Familie auf dem Christleshof. Sie ist Hauswirtschafterin und Kräuterpädagogin und hat sich die Zertifizierung "Gesundheit aus dem Bauerngarten" erarbeitet. So bietet sie Garten- und Kräuterführungen sowie Seminare und Workshops mit Wildpflanzen an. Informationen unter Telefon 07729/84 08.