Auf der Hechinger Erdbeerplantage ist Patricia Grossart im Einsatz. Foto: Stopper

Erdbeerbauern vernichten ihre Ernte, weil Kunden ausbleiben, doch in den Selbstpflücken in Hechingen und Grosselfingen läuft es rund. Das sind die Erfolgsrezepte.

Hechingen/Grosselfingen - Die Inflation treibt die Preise, die Menschen sparen mehr – kommt deshalb niemand mehr aufs Hechinger Erdbeerfeld? "Definitiv nicht", sagt Braun und es klingt im Gespräch so, als ob sie gleich drei Ausrufezeichen anhängt.