Freizeit: Sardellenfest auf dem Obertorplatz / Von scharf-pikant bis süß
Hechingen. Das Hohenzollern-Bildungszentrum veranstaltet am Wochenende das neunte Hechinger Sardellenfest. Die Veranstaltung wird wieder auf dem Obertorplatz stattfinden. Das Fest beginnt am Samstag, 24. März, um 11 Uhr und endet am Sonntag, 25. März, gegen 18.30 Uhr.
Die Sardelle, auf Türkisch "Hamsi", ist eine der wandlungsfähigsten Zutaten in der türkischen Küche. Die Vielfalt der Gerichte, von scharf bis süß, wird an beiden Tagen jeweils ab 11 Uhr präsentiert und kann von den Festbesucher verkostet werden.
Das Fest ist in dieser Form nach wie vor einmalig im Zollernalbkreis. In den Vorjahren hat die Veranstaltung stets Scharen von Besuchern angelockt. Auch für die neunte Auflage erwarten die Veranstalter wieder einen großen Andrang.
Neben Essen und passender Musik steht beim Sardellenfest ein weiterer Aspekt im Mittelpunkt: Dem Verein geht es um Information und Integration, um die Kommunikation zwischen den Völkern. Beim Essen miteinander ins Gespräch kommen und die Kultur des anderen kennen lernen – das ist das Anliegen der Organisatoren.
