Volles Haus im Gastro-Zelt beim Fest der Pferde auf den Immenhöfen wie hier 2022. Damit das gelingt, muss auch das Catering passen. Foto: Roger Müller

Die Veranstaltung ist fast am Thema Catering gescheitert. Der Anspruch ist groß, nun gibt es ein neues Konzept.

Auf den Immenhöfen wird vom 27. bis 31. Juli beim Fest der Pferde wieder ein großes Spektakel geboten. Was die Veranstalter in den 26 Jahren seit Bestehen nie auf ihrem Turnier haben wollten, das war ein VIP-Bereich. Natürlich mussten Tische reserviert werden – gerade zu den Turnier-Höhepunkten. Dennoch konnte sich in den Randzeiten jeder, der Lust hatte und einen freien Tisch fand, im Gastro-Zelt verköstigen lassen. Doch in diesem Jahr ist das anders.